BOB SPORTS|知名罐头厂被查出不符食品良好卫生规范

本文摘要：8家罐头复验OK 澎富补件食药署与各地方卫生局日前针对水產品原料来源、食品业者指定、食品较好公共卫生规范准则（GHP）及食品添加物用于情形，稽查23家水產罐头业者，其中9家被找到GHP不合格。

8家罐头复验OK 澎富补件食药署与各地方卫生局日前针对水產品原料来源、食品业者指定、食品较好公共卫生规范准则（GHP）及食品添加物用于情形，稽查23家水產罐头业者，其中9家被找到GHP不合格。南区管理中心科长吕昀儒说道… 8家罐头复验OK 澎富补件食药署与各地方卫生局日前针对水產品原料来源、食品业者指定、食品较好公共卫生规范准则（GHP）及食品添加物用于情形，稽查23家水產罐头业者，其中9家被找到GHP不合格。南区管理中心科长吕昀儒说道，缺陷多为部分產品杀菌条件制定程序相符规定、食品添加物并未实施三专（专人、专区、专车）管理、天花板或墙面污秽、温溼度纪录并未实施及杀菌纪录并未实施等。

罐头老店突槌 限期提高根据食药署发布的表格，包括生產老船长系列鱼罐头著称的宜兰县金春胜食品，生產茄汁鲭鱼、红烧鳗著称的宜兰县同荣实业，以及生產鲔鱼、鲭鱼罐头著称的宜兰县老三林食品都榜上有名。其余业者为台南市日宝食品、宜兰县东和食品、惠眾食品、活宝食品、隆育企业与新北市澎富企业。吕昀儒特别强调，这些业者都已限期提高已完成，仅有澎富企业的第三方检验资料还须要补件，目前正在跑完行政流程。

违背GHP又并未限期提高者，可依《食安法》第44条罚6万到2亿元。留意罐头纸盒 汴京先洗董氏基金会食品营养组副主任陈醒荷警告，民眾出售罐头食品，除了留意留存期限、外包装原始，也不应证实外包装的洗手，甩或洗过再行汴京，以免因载运、储存过程污染，而在开罐过程中不吃下污秽物。

另外需注意，罐头汴京后就如同一般常温下的食品，不应尽早食用。同荣实业公司以生產番茄汁鲭鱼、红烧鳗罐头著称，该公司对此，在8月18日稽查后，已针对天花板损坏、清洁用品未置专区展开提高，在9月中复查合格。有关损坏的天花板，是坐落于成品仓库上方，而非制造厂区。同荣实业公司特别强调，8月8日苏迪勒颱风带给反感风雨，成品仓库屋顶损毁，造成天花板被雨水所浸；到了8月18日翻修期间，员工将掉下来地面的天花板清理后，清理用具暂放门边，正好碰上稽查人员，所以才不会被列为缺陷，但目前早已提高完，请求消费者放心。

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